Easiest Way to Prepare Yummy Donat Kentang Tanpa Ulen

Donat Kentang Tanpa Ulen.

You can cook Donat Kentang Tanpa Ulen using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Donat Kentang Tanpa Ulen

1. It's 150 ml of air hangat (suam kuku).
2. You need 150 gr of kentang kukus.
3. You need 1,5 sdt of gula halus.
4. Prepare 1,5 sdt of ragi.
5. It's 375 gr of tepung terigu (segitiga biru).
6. You need 2 sachet of dancow bubuk putih.
7. Prepare 1/4 sdt of garam.
8. It's 6 sdm of gula halus.
9. You need 3 butir of kuning telur.
10. Prepare Secukupnya of minyak untuk menggoreng.

Donat Kentang Tanpa Ulen instructions

1. Aktifkan ragi dengan cara mencampur air hangat, gula halus, & ragi instan.. Tunggu 5-10 menit sampai berbuih..
2. Campur terigu, susu bubuk, garam, & gula halus. Aduk lalu masukkan kuning telur & kentang kukus yang sudah dihaluskan..
3. Masukkan ragi yang sudah aktif tadi. Campur menggunakan tangan. Apabila sudah tercampur tutup dengan plastik wrap & diam kan selama 45 menit..
4. Setelah mengembang, kempeskan adonan & bagi menjadi beberapa bagian (sesuai selera). Bentuk bulat2 & lubangi tengahnya. Taruh diatas loyang yang sudah ditaburi terigu. Tutup & diamkan kembali selama 30 menit..
5. Setelah mengembang kembali, panaskan minyak & goreng hingga kecoklatan..