Recipe: Delicious Donut Kentang Empuk Lembut White Ring

Donut Kentang Empuk Lembut White Ring.

You can have Donut Kentang Empuk Lembut White Ring using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donut Kentang Empuk Lembut White Ring

1. Prepare 250 gr of tepung trigu pro tinggi.
2. Prepare 100 gr of kentang kukus, hancurkan menggunakan garpu.
3. Prepare 2 btr of kuning telur.
4. You need 80 ml of susu cair dingin.
5. It's 30 gr of margarin.
6. It's 1.5 sdt of ragi instan.
7. It's 1/4 sdt of garam.

Donut Kentang Empuk Lembut White Ring step by step

1. Campur smua bahan kecuali susu cair, garam, margarin. aduk rata.
2. Masukkan sedikit demi sedikit susu cair uleni dengan tangan sampai setengah kalis, masukkan garam dan margarin, uleni kembali.
3. Pindahkan adonan ke bidang datar, uleni sampai kalis elastis.. ak uleni selama 20 menit.. hehhe yg penting nanti jadi empuk guys...
4. Bagi adonan jadi 17bag atau sesuai selera, bulat2kan, lalu tutup dengan serbet, diamkan selama 1 jam...
5. Setelah 1 jam kempiskan adonan perlahan sampai agak gepeng, lubangi donat dengan spuit atau tutup botol.. tutup kembali diamkan selama 20menit.
6. Panaskan minyak, kecilkan api ke yg paling kecil, goreng donut, balik 1 kali aja yha guys.. jngan sering di bulak balik.. nanti berminyak donutnya.. juga sudah kecoklatan angkat..
7. Isi toping sesuai selerah yaaahh.
8. Ak pake coklat dan taburan gula halus.. enak.. lembuuutt bangeet... langsung ludes guys... di jamin besoknya pun masih empuuuukkk... wkwkkwk.