Donat Kentang Mini (DoTangMi) Super empuk.
You can have Donat Kentang Mini (DoTangMi) Super empuk using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat Kentang Mini (DoTangMi) Super empuk
- Prepare 500 gram of tepung.
- It's 2 gelas belimbing of gula pasir/ secukupnya.
- It's 1 SDT of Garam/secukupnya.
- It's Secukupnya of Air putih.
- You need 3 SDM of fernipan.
- You need 3 butir of kentang yang sudah dihaluskan.
- You need 3 SDM of susu bubuk.
- You need 2 butir of telur.
- Prepare 10 SDM of margarin leleh.
- You need sesuai selera of Bahan topping (meses, keju, coklat leleh,dll).
Donat Kentang Mini (DoTangMi) Super empuk step by step
- Siapkan wadah/baskom, masukkan telur, gula, fernipan, garam, susu bubuk, lalu kocok dengan mixer hingga merata dengan kecepatan sedang..
- Setelah merata masukkan tepung sedikit demi sedikit dan margarin leleh, serta kentang yang sudah dihaluskan, sembari di mixer hingga merata dengan kecepatan sedang.Tambahkan air sesuai kebutuhan.
- Setelah merata, matikan mixer. Lalu oleni adonan dengan tangan hingga kalis (sudah tidak menempel ditangan).
- Setelah kalis. Diamkan adonan hingga mengembang sekitar 30 menit. Tutup adonan dengan kain atau penutup..
- Kemudian siapkan nampan atau tempat yang lebar dan taburi dengan tepung agar tidak menempel, lalu bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil..
- Setelah agak mengembang, goreng adonan hingga kecoklatan dengan api sedang dan di bolak balik..
- Terakhir, berikan topping sesuai selera. 😊.