Donat kentang anti gagal. Donat adalah makanan yang di goreng,di buat dari adonan tepung terigu,gula,telur dan mentega. Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan. Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal.

Bagaimana cukup mudah bukan cara membuat donat goreng tanpa kentang kentang ini? Resep donat empuk ini sudah di uji coba dan juga dipasarkan. Karena sebetulnya untuk membuat donat kentang sendiri nggak ribet. You can have Donat kentang anti gagal using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat kentang anti gagal

You need 250 gr of Terigu prrotein tinggi (saya pakai cakra).
Prepare 2 of kuning telur.
Prepare 100 gr of kentang kukus/rebus dihaluskan.
You need 5 gr of ragi instant.
It's 50 ml of air dingin (saya pakai susu uht).
It's 50 gr of gula kastor.
You need 25 of gt susu bubuk (saya pakai 27gr/1sacet).
You need 37.5 of mentega (saya pakai margarin).
It's 0.25 gr of garam.

Kalian hanya perlu menyiapkan bahan dan teliti terhadap setiap langkah pembuatannya. Dengan begitu kalian bisa membuat donat kentang sederhana yang simpel, enak dan pastinya anti gagal. Cara Membuat Donat Kentang - Peluang usaha donat kentang ini cukup bagus, mengingat banyaknya orang yang suka dengan cemilan yang satu ini. Lihat juga resep Donat Kentang Ekonomis enak lainnya!

Donat kentang anti gagal step by step

Rebus kentang hingga empuk, lalu haluskan dengan blender, saya pakai saringan kawat yg buat mpasi..
Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Aduk rata. Uleni hingga setengah kalis..
Masukkan garam dan margarin lalu uleni hingga kalis. Kalau bisa sampai elastis. Bulatkan, lumuri dengan minyak sayur lalu tutup dengan serbet/plastik. Diamkan 30 menit atau hingga mengembang 2xlipat. Lama atau cepat tergantung cuaca, jika sedang dingin/mensung temtu lebih lama proofingnya..
Kempiskan adonan, timbang @35gr, bulatkan dan istirahatkan 10menit. Lalu pipihkan dan dilubangi bagian tengahnya dengan spuit..
Tutup dengan plastik/serbet, diamkan minimal 30menit hingga mengembang lagi. Tergantung cuaca ya..
Goreng di minyak panas dan api kecil. Cukup dibalik sekali. Angkat setelah kuning kecoklatan..
Donat bisa dinikmati dengan gula tabur atau coklat glazing..

Berikut ini resep donat kentang yang lembut dan rasanya enak bisa langsung ludes saat disajikan di meja makan dilansir dari sajiansedap.grid.id. • Inilah Resep Membuat Kue Nastar Keju Nanas Anti Gagal untuk Lebaran, Ternyata Ini Rahasianya. Selain donat original dan donat kentang, salah satu donat yang juga populer adalah donat Jco. Teksturnya yang sangat fluffy dan ringan dengan pilihan topping beragam membuat donat yang satu ini sangat digemari. Namun, harga dari donat Jco ini terbilang cukup tinggi. Resep Donat Kentang - Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat dengan lubang di tengah ini.