Recipe: Perfect Roti (Donat Kentang) Isi DCC

Roti (Donat Kentang) Isi DCC.

You can have Roti (Donat Kentang) Isi DCC using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Roti (Donat Kentang) Isi DCC

1. You need 175 gr of terigu protein tinggi.
2. It's 100 gr of kentang kukus dihaluskan.
3. You need 1 of kuning telur.
4. You need 2 sdm of gula pasir.
5. You need 1/2 sdt of fermipan.
6. Prepare secukupnya of Susu cair.
7. You need 1 sdt of garam.
8. Prepare 1 sdm of margarin.
9. Prepare of DCC secukupnya utk isian.

Roti (Donat Kentang) Isi DCC step by step

1. Campur tepung, kentang, gula, fermipan, dan kuning telur.
2. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk dgn tangan..
3. Uleni sampai tercampur rata lalu tambahkan garam dan margarin. Adonan memang lengket tapi tidak apa2..
4. Uleni lagi sampai capek 😁😁😁 Diamkan sampai mengembang 2x lipat..
5. Kempeskan adonan, bagi jadi 8, lalu isi dgn DCC secukupnya.
6. Tata di loyang yg sudah diolesi margarin tipis2, lalu diamkan lagi 1 jam.
7. Panaskan oven selama 10 menit dgn api sedang agak besar. Saya pakai oven tangkring, jd saya taruh di rak paling atas biar bagian atas rotinya kecoklatan saat matang..