How to Make Yummy Donat Kentang

Donat Kentang.

You can cook Donat Kentang using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat Kentang

1. You need 250 gr of kentang rebus.
2. It's 500 gr of tepung terigu (sy pake cakra).
3. You need 2 sdt of fermipan.
4. Prepare 4 sdm of gula pasir.
5. Prepare 160 ml of air es.
6. Prepare 2 sdm of tepung maizena.
7. It's 1 of sct vanili bubuk.
8. You need 2 SDm of margarin.
9. You need 2 buah of kuning telur.

Donat Kentang instructions

1. Siapkan semua bahan, dan haluskan kentang yg sudah d kukus.
2. Campir semua bahan kecuali margarin, uleni setengah kalis lalu tambahkan margarin, uleni smpai kalis. proses menguleni kurleb 15 menit, biar bener2 tercampur rata yaa (lumayan capek juga sii😁).
3. Ini hasil setelah d uleni.
4. Bagi adonan sama rata, sy masing2 40 gr, bentuk bulat, lalu pipihkan, cetak dg cetakan donat, atau bisa d bolongi dg tutup minuman. setalah d bolongi, tutup dg lap basah, tunggu 40 menit smpai donat mengembang. pastikan tempat d taburi dg tepungvterigu supaya tidak lengket, dan beri jarak antar masing2 donat.
5. Setelah mengembang, goreng d minyak yg panas dg api cenderung sedang, dg tehnik sekali balik. jangan balik donat sebelum kecoklatan.
6. Setelah matang, angkat dan tiriskan, lalu beri toping sesuai selera masing2 😊.