Donat kentang no pelembut. Asli dari kentang dan susu. kali ini resep papa bagikan resep donat simple yang enak banget, lembut, ringan dan sekali gigit langsung putus ngga ambles atau alot. dan resep papa coba yang tanpa pelembut jadi mantap sekali. di video juga berisi tips tips seputar donat yang jarang di share yang lain. Donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Kini donat dapat dibuat dalam berbagai bentuk varian dan dari berbagai jenis bahan.
Lihat juga resep Donat Kentang enak lainnya!
Cara Membuat Donat - Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari anak-anak.
Selain memiliki rasa yang manis, donat juga Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat.
You can cook Donat kentang no pelembut using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat kentang no pelembut
- Prepare 500 gr of terigu pro tinggi(Cakra kembar).
- Prepare 250 gr of kentang(kukus).
- You need 100 gr of gula pasir.
- It's 27 gr of susu bubuk.
- It's 2 sdt of ragi instan.
- Prepare 80 ml of air.
- It's 50 gr of margarin.
- Prepare 1 butir of telur.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
Donat Kentang Enak Dan Lembut w. T. selaku Dosen Pembimbing yang telah meluangkan waktu untuk. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng.
Donat kentang no pelembut step by step
- Siapkan bahan2....kukus kentang kupas dah haluskan.
- Masukkan terigu...gula pasir...ragi..susu bubuk dan telur aduk kemudian tambahkan kentang yang sudah dihaluskan dan air..uleni/mikser adonan sampai tercampur rata dan setengah kalis.
- Tambahkan margarin dan garam kemudian uleni lagi sampai kalis(saya sekitar 15mnt).
- Bulatkan dough kemudian ttup dengan plastik/kain bersih diamkan selama 30mnt/mengembang 2x lipat.
- Kempeskan dough dan uleni lg sebentar...kemudian bagi/timbang dough sesuai selera(saya 30gr dapat 34buah).
- Bulat2kan/cetak dough kemudian proofing lagi selama 30mnt/mengembang 2x lipat.
- Goreng donat dengan api kecil saja agar tidak cepat gosong...menggoreng donatnya cukup 1x balik aja ya agar tidak banyak menyerap minyak dan bisa menghasilkan whitering.
- Jika sudah selesai digoreng tunggu donat sampai tidak terlalu panas lagi kemudian bisa kita kasih toping sesuai selera.
Gunakan jumlah minyak yang banyak dan api. Donut yang lembut dan gebu, menggunakan kentang sebagai bahan pelembut semulajadi. Che Nom sukan nak kongsi cara-cara. Cara Membuat Donat Kentang - Peluang usaha donat kentang ini cukup bagus, mengingat banyaknya orang yang suka dengan cemilan yang satu ini. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia.