Easiest Way to Make Yummy Donat Kentang Sederhana

Donat Kentang Sederhana.

You can have Donat Kentang Sederhana using 13 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat Kentang Sederhana

1. It's 250 gr of tepung terigu (saya pke sigitiga).
2. It's 100 gr of kentang di rebus/kukus lalu haluskan.
3. Prepare 1 butir of telur.
4. You need 25 gr of susu bubuk.
5. You need 50 gr of gula pasir.
6. It's 1 1/2 sdt of ragi instan (boleh merk apa ajahb,saya pk fermipan).
7. Prepare 1/4 sdt of garam.
8. Prepare 30 gr of margarin.
9. It's 50 ml of air es/air dingin.
10. You need of Topping (sesuai selera):.
11. It's of Glaze.
12. You need of Messes.
13. Prepare of Keju,dll.

Donat Kentang Sederhana instructions

1. Siapkan baskom... masukan tepung terigu,gula pasir,susu bubuk,ragi instan/fermipan... aduk2 hingga rata.
2. Masukan telur,kentang,dan air es sedikit demi sedikit ya sambil d ulenin.. hingga agak kalis. (saya pke mikser spiral biar praktis..😁).
3. Setelah agak kalis... masukan margarin,dan garam... ulenin lagi hingga benar2 kalis elastis.. saya ttep lanjut pk mikser hingga kalis..
4. Setelah kalis.. bulatkan adonan.. diamkan dalam baskom..tutup dg kain... diamkan hingga adonan mengembang 2x lipat kurang lebih 30-45menit maksimal 1 jam... (trgantung cuaca di tempat kita,).
5. Setelah mengembang 2x lipat,kempiskan adonan.uleni sebentar saja...lalu... bagi adonan masing2 30 gr atau kira2 ajah klo gak ada timbangan....
6. Setelah itu bulatkan adonan... terus di rounding smp permukaannya halus,lalu pipihkan dengan rolling pin/botol/gelas (apa ajah seadnya d rumah y bun,saya pake botol) lalu lubangi dg jari/spuit/tutup botol. Lakukan langkah ini hingga adonan habis..
7. Lalu diamkan dan tutup dengan kain selama 30 menit hingga adonan menjadi ringan....
8. Setelah 30 menit, panaskan minyak.... lalu goreng... gunakan api kecil saja ya.. lalu jangan trllu banyak menggoreng donatnya agar donat bs mengembang smpurna... goreng hingga coklat... lalu balik (cukup balik 1x ajah agar tdk menyerap banyak minyak) lalu angkat tiriskan..tunggu hingga dingin.
9. Setelah dingin...donat bisa di kasih topping.. saya pke glazee,messes,dll.. sesuai selera ya bun...😁 donat siap di sajikan.