Recipe: Appetizing Donat Kentang

Donat Kentang.

You can have Donat Kentang using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Donat Kentang

1. You need 500 grm of tepung pro sedang (Mama Ness pake kunci biru).
2. Prepare 300 grm of kentang (berat setelah direbus).
3. It's 4 butir of kuning telur.
4. It's 10 sdm of gulpas.
5. You need 1 1/2 sdt of ragi instan.
6. You need 200 ml of susu cair full cream.
7. You need 2 sdm of margarin.
8. Prepare of Sejuput garam.

Donat Kentang instructions

1. Rebus kentang hingga matang, lumatkan dan sisihkan..
2. Buat biang dalam gelas 1 sdm gulpas, ragi, isi ⅓ gelas dengan susu cair hangat kuku. Diamkan hingga berbusa dan gelas penuh.
3. Campurkan tepung, gulpas, kentang, telur dan biang jd 1. Ulenin.
4. Tambahkan susu cair secukupnya hingga adonan setengah kalis.
5. Masukkan margarin dan garam.
6. Ulenin hingga kalis elastis ya.
7. Bagi bagi adonan dan bulatkan hingga habis, tutup erat wadah dengan plastik. Diamkan hingga ngembang 2x lipat.
8. Buka wadah tekan bulatan dengan perlahan, dan lobangi denga spuit. Lakukan hingga habis.
9. Diamkan lagi 1 jam, dan goreng.