Donat Kentang.
You can have Donat Kentang using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat Kentang
- It's of Bahan A :.
- It's 1 kg of Tepung Terigu.
- It's 200 gr of Kentang kukus yg sudah dihaluskan.
- Prepare 4 butir of kuning telur.
- You need 4 sdm of Ragi Instan.
- Prepare 6 sdm of gula pasir.
- You need 500 ml of susu cair.
- It's of Bahan B :.
- You need 100 gr of Margarin.
- You need 1 sdm of Garam.
- You need of Bahan Lainnya :.
- It's 500 ml of minyak goreng.
- Prepare of Glazing untuk toping dan hiasan.
Donat Kentang instructions
- Campur bahan A dalam wadah lalu uleni sampai setengah kalis, kemudian masukan bahan B uleni sampai kalis dan elastis.
- Potong dan timbang adonan sesuai selera, kemudian setelah selesai istirahatkan adonan selama -+ 1jam.
- Panaskan minyak, lalu kecilkan api dan goreng donat sampai matang.
- Hias dengan glaze favorit dan tabur toping sesuai selera.