Recipe: Tasty Donat Kentang

Donat Kentang.

You can have Donat Kentang using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat Kentang

1. It's 12 Sdm of Tepung Terigu.
2. You need 2 Buah of Kentang.
3. You need 3 Sdm of Gula Pasir.
4. It's 1 Butir of Telur.
5. It's 2 Sdm of Margarin.
6. It's 1 Sdm of Ragi Instan (Fermipan).

Donat Kentang instructions

1. Siapkan semua bahan-bahan nya. Kupas, cuci bersih dan rebus kentang sampai empuk lalu haluskan. Campurkan telur dan gula,kocok sampai gula larut,sisihkan..
2. Dalam wadah, campurkan tepung terigu,kocokan telur &gula,kentang yg telah dihaluskan dan ragi instan aduk rata. Lalu tambahkan margarin,aduk dan uleni sampai Kalis (tidak lengket ditangan)..
3. Bentuk bulatan dan diamkan disuhu ruang dengan menutup serbet/kain bersih sampai mengembang 2x lipat kurleb selama 30-45 menit..
4. Kempiskan adonan,dan bagi adonan menjadi bulatan kecil kurleb dengan berat 30-40gr dan pipihkan, diamkan lagi sampai mengembang..
5. Setelah mengembang,lubangi bagian tengah donat dengan jari tangan dan goreng pada minyak panas dan banyak dengan api sedang cenderung kecil,sekali balik ya. Lakukan sampai habis..
6. Donat siap disajikan,beri berbagai macam toping sesuai selera.👍😋 (lihat resep).