Donat Kentang Lembut.
You can cook Donat Kentang Lembut using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat Kentang Lembut
- You need of Bahan Adonan.
- Prepare 250 gram of Tepung Cakra Kembar.
- Prepare 2 Buah of kentang (di hancurkan).
- Prepare 1 Saset of susu bubuk rasa vanila.
- It's 100 ml of Susu UHT.
- Prepare 1 sdt of ragi.
- Prepare 2 of Kuning telur.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- It's 1/2 sdt of vanili (bisa diskip).
- It's 80 gr of Mentega.
- Prepare of Filling.
- Prepare of Choco Cruncy.
- You need of Meses Ceres.
Donat Kentang Lembut instructions
- Masukkan bahan (tepung terigu, ragi, garam, vanili, susu bubuk vanili) lalu aduk sampai rata..
- Setelah diaduk sampai rata, masukkan kentang yang sudah dihancurkan dan diulen kembali..
- Lalu masukkan 2 kuning telur dan diulen sambil dimasukkan susu cair UHT sedikit demi sedikit, dan ulen adonan sampai kalis..
- Jika adonan sudah kalis, simpan adonan nya ke wadah yang tertutup, tunggu 30-45 menit hingga adonan mengembang..
- Setelah mengembang, bentuk adonan sesuai yang kita inginkan. Lalu tutup kembali sampai 10 menit untuk mengembang kembali..
- Setelah 10 menit, goreng adonan donat yang dibentuk tadi..
- Setelah selesai di goreng. Tambahkan filling kedonat. Saya memakai choco cruncy dan di atasnya saya memakai meses ceres lagi..