Donat Kentang.
You can have Donat Kentang using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Donat Kentang
- It's 25 sdm munjung of terigu segitiga.
- It's 1 buah of kentang ukuran besar.
- Prepare 2 sdm of susu bubuk.
- Prepare 2 sdm of gula pasir.
- It's 1 buah of kuning telur.
- Prepare 1 sdm of mentega.
- You need 1 sdt of permifan.
- It's Sejumput of garam.
- Prepare 60 ml of air hangat.
- Prepare of Minyak untuk menggoreng.
- You need of Topping:.
- Prepare of Meses.
- You need of Buttercream.
Donat Kentang instructions
- Kupas kentang, rebus sampai empuk lalu lumatkan. campurkan dengan kuning telur..
- Buat biang dengan mencampur gula dan ragi dengan air hangat, diamkan selama 10 menit sampai berbusa..
- Campurkan tepung, kentang, suau bubuk dan bahan biang aduk sampai rata, bisa pakai mixer atau pakai sendok nasi pun bisa buibu 😉. Setelah tercampur rata tambahkan mentega dan sejumput garam..
- Uleni sampai tercampur rata. Lalu diamkan selama 1 jam..
- Bentuk adonan bulat2, lalu pipihkan dan saya bolongi pakai ujung botol seperti di foto👇🏻.
- Kemudian goreng sampai kecoklatan. Cukup 1x balik ya buibu supaya donatnya nggak menyerap minyak..
- Setelah dingin beri topping. Enjoy 🤤.