🥯Donut Kentang🥯.
You can cook 🥯Donut Kentang🥯 using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of 🥯Donut Kentang🥯
- Prepare 28 sdm of Tepung Cakra.
- Prepare 1,5 sdm of Ragi Instan.
- It's 1 sdt of Baking Powder.
- Prepare 1 buah of kentang.
- You need 3 sdm of Mentega.
- Prepare Sejumput of Garam.
- It's 4 sdm of gula halus / gula pasir.
- You need 2,5 sdm of susu bubuk.
- You need Secukupnya of Air Es.
- Prepare 1 butir of telur utuh.
- Prepare sesuai selera of Topping.
🥯Donut Kentang🥯 instructions
- Pertama, kita siapkan tepung kedalam wadah, lalu tambahkan ragi instan,baking powder.. aduk menggunakan mixer hingga tercampur..
- Selanjutnya, tambahkan gula pasir dan susu bubuk.. lalu mixer lagi hingga tercampur..
- Tambahkan kentang rebus yg sudah dihaluskan,garam,mentega,telur,dan air es lalu mixer hingga tercampur rata dan benar2 kalis elastis..
- Setelah kalis elastis, diamkan adonan selama 15 menit. Lalu cetak atau bulat2kan adonan dan diamkan lagi kurleb 30 menit atau sampai adonan benar2 mengembang..
- Setelah adonan mengembang,goreng menggunakan api kecil hingga kecoklatan. Jng dibolak balik atau disiram2..biarkan adonan sampai kecoklatan baru dibalik..
- Setelah selesai menggoreng,dinginkn kue terlebih dulu..lalu beri topping sesuai selera. Siap sajikan 😉.