Easiest Way to Cook Tasty Roti Goreng / Donat Bomboloni

Roti Goreng / Donat Bomboloni.

You can have Roti Goreng / Donat Bomboloni using 4 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Roti Goreng / Donat Bomboloni

1. You need 10 sendok makan of tepung terigu.
2. It's 3 sendok makan of gula pasir.
3. You need 1 sendok teh of ragi instan (fermipan).
4. It's 100-150 ml of Air.

Roti Goreng / Donat Bomboloni step by step

1. Campurkan tepung terigu, ragi, dan gula pasir. Aduk hingga rata.
2. Setelah itu, tuangkan air sedikit demi sedikit. Agak encer tapi kental. Usahakan tidak bergerindil..
3. Tutup adonan, boleh dengan tutup panci atau kain serbet bersih. Diamkan selama minimal 30menit.
4. Saat akan digoreng, aduk terlebih dahulu adonan agar udara hasil fermentasi ragi keluar.
5. Panaskan minyak. Lalu goreng dengan ukuran satu centong sayur atau sendok. Sesuai selera.
6. Usahakan adonan saat digoreng tidak terlalu besar agar tidak menyerap banyak minyak.
7. Roti goreng siap dihidangkan. Bisa ditambah taburan gula halus atau toping lain.