Donat Tape Tanpa Ulen.
You can have Donat Tape Tanpa Ulen using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat Tape Tanpa Ulen
- It's of Bahan biang:.
- Prepare 100 ml of air hangat.
- You need 1 sdm of gulpas.
- You need 5 gr of ragi instan.
- Prepare of Bahan A:.
- You need 250 gr of terigu prot tinggi.
- Prepare 120 gr of tape singkong haluskan.
- Prepare 50 gr of gulpas.
- You need 3 sdm of susu bubuk.
- Prepare 1 butir of telur.
- Prepare of Bahan B:.
- You need 40 gr of margarin.
- Prepare Sejumput of garam.
Donat Tape Tanpa Ulen step by step
- Campur bahan biang dlm wadah,tutup serbet bersih lalu diamkan kurleb 5-10 mnt.haluskan tape dlm wadah terpisah..
- Campur bahan A aduk rata lalu tambahkn bahan biang,uleni hingga rata..
- Campur bahan B dan uleni hingga rata.bulatkn dan tutup serbet bersih lalu diamkn hingga mengembang 2x lipat slm 30 mnt..
- Kempeskan adonan,lalu bagi2/timbang sesuai selera.bulat2kn,pipihkan lalu lubangi tengahnya.diamkan lg kurleb 15 mnt..
- Goreng donat dg api sedang cenderung kecil.cukup 1 x balik agar tdk banyak menyerap minyak.angkat dan tiriskn.bisa di topping sesuai selera..