Donat Oreo.
You can cook Donat Oreo using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat Oreo
- Prepare 400 gr of terigu cakra.
- It's 100 gr of oreo bubuk.
- It's 3 sdm of gula pasir.
- You need 2 sdt of ragi instant.
- Prepare 250 ml of susu cair.
- Prepare 1 butir of telur.
- It's 3 sdm of mentega.
- Prepare Secukupnya of gula halus untuk taburan.
Donat Oreo step by step
- Campur semua bahan dalam wadah, kecuali mentega dan susu cair, aduk rata..
- Tambahkan susu cair sedikit2 sambil diaduk sampai adonan setengah kalis..
- Tambahkan mentega, uleni adonan (saya pakai mikser, bisa juga diulen pake tangan) sampai adonan kalis / kalis elastis. Bulatkan adonan, tutup dengan kain serbet bersih, tunggu sampai mengembang 2 kali lipat..
- Kempiskan adonan, bagi menjadi beberapa bagian sama besar,(saya jadi 24 buletan), bulat2 kan masibg2 adonan, istirahatkan lagi kurang lebih 10 - 15 menit..
- Panaskan minyak agak banyak, goreng donat dengan api keciiiil dan goreng hanya sekali balik yaa...angkat lalu tiriskan, sajikan dengan taburan gula donat/gula halus..