Recipe: Perfect Donat Kentang

Donat Kentang.

You can have Donat Kentang using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Donat Kentang

1. Prepare 1/2 kg of tepung terigu.
2. You need 100 gr of gula halus.
3. You need 1 bks of fernipan.
4. It's 100 gr of mentega.
5. Prepare 50 gr of butter orchid.
6. You need 1 butir of telor.
7. It's secukupnya of Air.
8. Prepare 500 ml of minyak goreng.
9. It's secukupnya of Garam.
10. You need 200 gr of kentang kukus.
11. You need of Glazee.
12. You need of Mcm2 toping.

Donat Kentang step by step

1. Haluskan kentang. Campur semua bahan emnjadi satu dan uleni hingga kalis..kemudian diamkan selama 1 jam.
2. Setelah mengembang uleni lagi dan cetak untuk membentuk donat...kemudian diamkan lagi kira2 30-45 menit...diatas kertas roti yg sudah diberi taburan tepung suoaya tidak lengket.
3. Panaskan minyak goreng dengan api kecil..kemudian goreng donat dan sering2 dibalik supaya adonan tidak gosong. Lakukan smpai warna donat kuning keemasan.
4. Diamkan smpai dingin kemudian topping sesuai dengan keinginan.
5. Selamat mencoba.