Donat kentang empuk lembut. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut.

Donat kentang sangat digemari karena teksturnya yang lembut dan kandungan gizinya yang tinggi. Yuk simak cara membuatnya berikut ini. Sebelum kita mulai membuatnya, pertama-tama mari kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk resep donat kentang empuk dan lembut ini. You can have Donat kentang empuk lembut using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Donat kentang empuk lembut

It's 250 gr of Terigu cakra.
It's 100 gr of Kentang.
It's 2 Butir of kuning telur.
Prepare 50 gr of Gula pasir.
Prepare 35 gr of Butter/margarin.
You need 5 gr of Fermipan.
Prepare 25 gr of Susu bubuk.
You need 75 of cc/secukupnya Air dingin.
Prepare 1/2 sdt of Garam.

Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Resep Donat Kentang yang Empuk dan Sederhana.

Donat kentang empuk lembut step by step

Kukus kentang lalu haluskan.
Masukan semua bahan kecuali butter dan garam.
Tambahkan air sedikit demi sedikit, jgn sampe lembek yaa.
Uleni sampai setengah kalis, masukan butter dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis.
Istirahatkan/diamkan adonan -+30 menit tutup pakai plastik wrapping/kain bersih sampai mengembang 2x lipat.
Bagi beberapa adonan sesuai selera, rounding dan cetak.
Istirahatkan lagi -+20 menit.
Goreng dgn api kecil cukup sekali balik yaa.

Untuk lebih memudahkan anda dalam memhami resep di bawah maka dijelaskan dengan menyebutkan Itulah keterangan panjang mengenai resep rahasia cara membuat donat kentang yang enak, empuk dan juga lembut dengan bahan sederhana. Membuat donat juga cukup mudah, empat resep membuat donat yang enak, empuk dan lembut bisa kamu Kalau biasanya donat terbuat dari kentang, kali ini ada donat yang terbuat dari pisang. Sering membuat donat kentang di rumah tapi sudah mulai bosan dengan resep donat kentang yang. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut.