Donat kentang empuk lembut. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut.

Donat kentang sangat digemari karena teksturnya yang lembut dan kandungan gizinya yang tinggi. Yuk simak cara membuatnya berikut ini. Sebelum kita mulai membuatnya, pertama-tama mari kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk resep donat kentang empuk dan lembut ini. You can have Donat kentang empuk lembut using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat kentang empuk lembut

You need 250 gr of tepung cakra.
Prepare 3 buah of kentang ukuran sedang.
You need 1,5 sdm of margarin.
It's 1,5 sdm of mentega putih.
Prepare 1 sdm of fermipan.
Prepare 3 sdm of gula pasir.
It's Sejumput of garam.
Prepare 1 butir of kuning telur.
You need 3 sdm of susu bubuk.
It's 10 sdm of air hangat.

Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Resep Donat Kentang yang Empuk dan Sederhana.

Donat kentang empuk lembut instructions

Kupas dan kukus kentang sampai matang. Kemudian haluskan kentangnya..
Larutkan gula pasir dan fermipan dengan 10 sdm air hangat.
Cairkan margarin dan mentega putih.
Campur bahan tepung cakra, kentang, susu bubuk, kuning telur dan sejumput garam dalam wadah. Tuangkan larutan fermipan dan gula kedalam bahan adonan sambil diaduk. Kemudian masukkan mentega yg sudah dicairkan kedalam adonan sambil diaduk sampai kalis.
Jika sudah kalis, aduk terus adonan sambil kaya dilempar2 ulang dalam wadahnya sampai adonan elastis kira2 10 menit (karna saya nggak pake mixer).
Setelah adonan elastis dan kalis, diamkan selama 1 jam dengan ditutup kain. Biarkan adonan mengembang..
Setelah adonan mengembang, ambil sedikit2 adonan dan bulatkan kemudian lubangi dengan jari..
Goreng adonan yang sudah dibentuk dengan api kecil saja. Beri topping sesuai selera..

Untuk lebih memudahkan anda dalam memhami resep di bawah maka dijelaskan dengan menyebutkan Itulah keterangan panjang mengenai resep rahasia cara membuat donat kentang yang enak, empuk dan juga lembut dengan bahan sederhana. Membuat donat juga cukup mudah, empat resep membuat donat yang enak, empuk dan lembut bisa kamu Kalau biasanya donat terbuat dari kentang, kali ini ada donat yang terbuat dari pisang. Sering membuat donat kentang di rumah tapi sudah mulai bosan dengan resep donat kentang yang. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut.