Donat kentang empuk lembut. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut.

Donat kentang sangat digemari karena teksturnya yang lembut dan kandungan gizinya yang tinggi. Yuk simak cara membuatnya berikut ini. Sebelum kita mulai membuatnya, pertama-tama mari kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk resep donat kentang empuk dan lembut ini. You can have Donat kentang empuk lembut using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat kentang empuk lembut

Prepare 250 gram of tepung cakra.
It's 2 Sdm of penuh maizena.
You need 170 gram of kentang kukus.
It's 2 sdm of susu bubuk.
Prepare 5 sdm of gula pasir halus.
You need 1/2 sdt of garam.
It's 40 gram of margarin.
It's 100 ml of air hangat kuku.
Prepare 1 of kuning telur.
You need 1 sdm of ragi instan.

Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Resep Donat Kentang yang Empuk dan Sederhana.

Donat kentang empuk lembut instructions

Tepung,susu,ragi,gula aduk rata,masukkan kentang,kuning telur aduk lalu masukan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai setengah kalis(adonan uda gak nempel dibaskom)baru masukkan garam dan margarin uleni sampai kalis(adonan mulus dan gak nempel)..
Tutup adonan dengan serbet.diamkan sampai mengembang 2x lipat.. (me: baskom adonan taruh diatas magiccom yg nyala,bkn didalamnya ya...).
Kempiskan adonan lalu timbang 40 gram atau cetak pake cetakan donat.rounding donat,lubangi tengahnya.kempiskan sedikit adonan dengan 3 jari.profing lagi kira2 15 menit..
Panaskan wajan dengan minyak banyak. masukkan donat dan balik 1x saja.sebaiknya adonan yg digoreng sesuai urutan roundingnya tadi..

Untuk lebih memudahkan anda dalam memhami resep di bawah maka dijelaskan dengan menyebutkan Itulah keterangan panjang mengenai resep rahasia cara membuat donat kentang yang enak, empuk dan juga lembut dengan bahan sederhana. Membuat donat juga cukup mudah, empat resep membuat donat yang enak, empuk dan lembut bisa kamu Kalau biasanya donat terbuat dari kentang, kali ini ada donat yang terbuat dari pisang. Sering membuat donat kentang di rumah tapi sudah mulai bosan dengan resep donat kentang yang. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut.