Donat Kentang Lembut. Kali ini aku share lagi resep donat kentang yg sangat lembut dan tanpa ulen. Kita ga usah capek" ngileni seperti. Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru.
Ini nih yang mau kita intip resepnya.
Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut.
Cara Membuat Donat - Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut.
You can cook Donat Kentang Lembut using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat Kentang Lembut
- Prepare of Bahan biang:.
- You need 1/2 sdt of fermipan.
- Prepare 150 ml of air/ susu cair.
- Prepare 2 sdm of gula pasir.
- It's of Bahan dough:.
- It's 250 gr of tepung segitiga.
- Prepare 100 gr of kentang.
- Prepare 2 sdm of gula.
- It's 1 btr of telur.
- It's 1 sdm of susu bubuk.
- It's 1 sdm of mentega.
- You need Sejumput of garam.
- Prepare of Toping;.
- It's of Mesis dan keju.
- It's of Sesuai selera.
Lihat juga resep Donat Kentang enak lainnya! Resep Donat Kentang - Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat dengan lubang Selain teksturnya yang empuk dan lembut, donat kini telah muncul dengan berbagai variasi. Keyword donat, donat kentang, resep donat. Keluarkan kentang dari panci dan haluskan secara merata sampai dengan kentang menjadi lebih hancur dan halus secara.
Donat Kentang Lembut step by step
- Campur bahan biang menjadi satu, diamkan selama 7 menit sampai berbuih dan mengembang, jika tidak mengembang maka ganti ragi dg yang baru. Kukus kentang lalu haluskan.
- Tuang semua bahan dan biang ke dalam bowl kecuali mentega dan garam, campur merata menggunakansendok kayu, setelah rata masukkan mentega dan garam, aduk sampai benar2 rata, jadikan satu adonan di tengah lalu biarkan mengembang 2x lipat, tutup dg wrap atau kain lembab..
- Setelah mengembang kempiskan adonan, taburi sedikit tepung dan uleni sebentar, adonan sangat lengket maka selalu taburi tangan dan meja kerja dg tepung sedikit. Bagi adonan sesuai selera, dan lapisi dg kertas baking. Diamkan sampai sedikit mengembang dan ringan, jgn over profing ya.
- Panaskan minyak, lubangi adonan dg spuit atau menggunakan jari, goreng dg api kecil, sekali balik ya biar tdk menyerap minyak, setelah kuning kecoklatan kedua sisinya, angkat. Setelah dingin bisa di beri toping sesuai selera..
Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut. Donat merupakan salah satu makanan di Indonesia yang paling populer dan merakyat. Membuat donat juga cukup mudah, empat resep membuat donat yang enak, empuk dan lembut bisa kamu. Kebanyakan, resep donat menggunakan kentang sebagai salah satu pilihan bahan untuk membuat tekstur donat menjadi lembut.