Recipe: Yummy Donat kentang super lembut dan empuk

Donat kentang super lembut dan empuk. Tambahkan topping gula bubuk, sesuai keinginanmu. Itulah beberapa resep donat kentang yang empuk dan super lembut. Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut.

Lihat juga resep Donat tanpa kentang empuk dan lembut enak lainnya! Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. Berikut ini cara membuat donat kentang empuk dan mengembang sempurna yang dijabarkan oleh Executive Chef Hotel Santika Taman Mini Indonesia Indah, Riduan Sani kepada. You can cook Donat kentang super lembut dan empuk using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat kentang super lembut dan empuk

1. It's 250 gr of kentang.
2. You need 100 gr of Gula halus.
3. Prepare 75 gr of margarine/butter.
4. It's 4 of kuning telur.
5. It's 500 gr of Terigu cakra kembar.
6. Prepare 100 ml of Air.
7. It's 1/2 sdt of garam (4gr).
8. It's 11 gr of ragi (fermipan 1 saset).
9. It's 50 gr of susu bubuk (2 saset Dancow full cream).
10. It's of Minyak goreng.

Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding. Selain donat original dan donat kentang, salah satu donat yang juga populer adalah donat Jco.

Donat kentang super lembut dan empuk instructions

1. Rebus kentang, setelah itu dinginkan lalu langsung di haluskan. Ini Aku pake blender krn mager klo Harus manual.. hasilnya lebih lembut banget....
2. Siapkan wadah cukup besar, masukan Bahan (tepung, fermipan, susu, gula pasir/halus,kentang, air) aduk aduk hingga tercampur (mixer signora 5menit) atau manual pake tangan 15 menit. lebih baik pakai mixer hasil adonan lebih tercampur sempurna dan cepat kalis.
3. Masukan kuning telur lalu aduk hingga rata (3 menit) setelah adonan tercampur rata terakhir masukan margarine/butter Dan garam. Sampai kalis.
4. Setelah adonan selesai.. diamkan 30 menit. Kempeskan terlebih dahulu Setelah itu timbang 50gr (jadinya 24pcs) bebas utk ukuran yaa.. setelah timbang di rounding lalu bolongin tengahnya Dan diamkan 15 menit..
5. Adonan siap di goreng dengan API kecil menuju sedang.
6. Jadiii deeh.. anget2 dimakan anak2 lahap banget...
7. TIPS : Semakin tercampurnya bahan2 dengan sempurna, semakin tinggi tingkat berhasil menghasilkan donat kentang super lembut Dan empuk.. perhatikan takaran Dan langkah memasukan bahan..

Teksturnya yang sangat fluffy dan ringan dengan pilihan topping beragam membuat donat yang satu ini sangat digemari. Namun, harga dari donat Jco ini terbilang cukup tinggi. Hai semua.hari ini kita mau buat donat kentang yang super lembut dan enak banget, nah ini rincian bahannya. Bolu kukus mekar super lembut anti gagal takaran sendok. RESEP DONAT KENTANG TANPA ULEN (super lembut dan montok).