How to Make Delicious Donat Kentang lembut (tanpa telur)

Donat Kentang lembut (tanpa telur).

You can cook Donat Kentang lembut (tanpa telur) using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Donat Kentang lembut (tanpa telur)

1. It's 250 gr of tepung terigu.
2. You need 2 sdm of susu bubuk.
3. You need 4 sdm of gula pasir.
4. It's 1 sdm of fermipan.
5. It's 1 butir of kentang sedang (rebus, haluskan) tunggu sampai dingin.
6. You need 1 sdt of baking powder.
7. Prepare secukupnya of Air.
8. It's 2 sdm of mentega.
9. Prepare Secukupnya of garam.

Donat Kentang lembut (tanpa telur) step by step

1. Campurkan semua bahan kecuali mentega dan garam, uleni dg air sedikit demi sedikit. (Untuk kentang dimasukkan ketika sudah dingin).
2. Jika sudah tercampur rata, masukkan mentega dan garam.
3. Uleni hingga benar2 kalis dan biarkan sampai 45 menit, tutup wadah dg kain serbet.
4. Jika sudah 45 menit, buang udaranya dg cara pukul pelan jari ke adonan. Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Lebih baik pakai timbangan dan ukur agar semuanya sama besar..
5. Jika sudah ditimbang, bulatkan satu persatu adonan di tempat yg bersih,(menggunakan tangan juga bisa) sampai semua permukaannya halus.
6. Diamkan adonan yang udah dibulatkan di tempat bersih dan tutup dg serbet selama 30 menit.
7. Jika sudah 30 menit, buka adonan, siapkan minyak panas dg api kecil. Lubangi donat dan masukkan kedalam minyak panas. Untuk hasil yg bagus pakai minyak dg api kecil saja.
8. Angkat ketika sudah kecoklatan. Dan siap dinikmati. beri toping sesuai seleramu..