Recipe: Appetizing Donat kentang lembut

Donat kentang lembut. Kali ini aku share lagi resep donat kentang yg sangat lembut dan tanpa ulen. Kita ga usah capek" ngileni seperti. Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru.

Ini nih yang mau kita intip resepnya. Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut. Cara Membuat Donat - Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut. You can have Donat kentang lembut using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat kentang lembut

1. You need 200 gr of terigu protein tinggi.
2. You need 100 gr of terigu protein sedang.
3. It's 100 gr of kentang kukus dan haluskan.
4. Prepare 1 butir of telur.
5. It's 40 gr of gula.
6. Prepare 1 sdm of susu bubuk.
7. Prepare 40 gr of mentega.
8. You need 1/2 sdt of garam.
9. Prepare of bahan biang.
10. Prepare 1 sdt of ragi instan.
11. You need 1 sdt of gula pasir.
12. You need 55 ml of air hangat.

Lihat juga resep Donat Kentang enak lainnya! Resep Donat Kentang - Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat dengan lubang Selain teksturnya yang empuk dan lembut, donat kini telah muncul dengan berbagai variasi. Keyword donat, donat kentang, resep donat. Keluarkan kentang dari panci dan haluskan secara merata sampai dengan kentang menjadi lebih hancur dan halus secara.

Donat kentang lembut step by step

1. Buat bahan biang >> campur jadi satu gula ragi dan air hangat. diamkan 10 menit sampai muncul gelembung.
2. Sambil menunggu kita siapkan bahan2..
3. Setelah biang jadi, siapkan wadah masukan terigu, kentang, telur, gula jadi satu lalu tuang bahan biang. uleni sampai setengah kalis.
4. Terahir masukan margarin dan garam. uleni sampai kalis elastis. saya pakai hand mixer karena capek pake tangan😁.
5. Diamkan adonan selama 40 menit sampai mengembang 2x lipat. tutup serbet atasnya.
6. Setelah mengembang 2x lipat tinju/kempiskan adonan. lalu bagi jd sekitar 9-10 bulatan atau bisa dengan cetakan donat. tapi saya cuma pakai tangan. diamkan lagi selama 20 menit sampai mengembang lagi..
7. Goreng diminyak banyak dan panas dengan api kecil. cukup sekali balik agar muncul white ringnya dan tidak menyerap minyak.
8. Jika ingin mengoles glaze tunggu setelah dingin. tapi kalo saya dengan gula halus saja sudah enak banget. sebab donatnya sendiri sudah flufly dan cakey. enak banget😍.

Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut. Donat merupakan salah satu makanan di Indonesia yang paling populer dan merakyat. Membuat donat juga cukup mudah, empat resep membuat donat yang enak, empuk dan lembut bisa kamu. Kebanyakan, resep donat menggunakan kentang sebagai salah satu pilihan bahan untuk membuat tekstur donat menjadi lembut.