Recipe: Perfect Donat Kentang lembut

Donat Kentang lembut.

You can cook Donat Kentang lembut using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Donat Kentang lembut

1. You need 300 gr of tepung terigu protein tinggi.
2. Prepare 150 gr of kentang(kukus, haluskan).
3. You need 50 gr of gula pasir.
4. Prepare 1 sdm of mentega.
5. Prepare 1 butir of telur.
6. It's 6 gr of fernipan.
7. Prepare 1/2 sdt of sp.
8. It's 1 sachet of susu bubuk dancow.
9. Prepare of air dingin secukupnya(kalau ada air kelapa lbh bagus).
10. It's sejumput of garam.

Donat Kentang lembut instructions

1. Kocok telur, gula dan sp sampai rata, masukan terigu,kentang halus, susu bubuk, garam, fernipan dan mentega uleni sampai rata dan kalis..
2. Diamkan selama 30 menit, setelah mengembang,uleni lagi lalu dibulat-bulatin(dirounding)ditimbang atau dikira kira boleh juga. Kemudian diamkan lagi 15 menit..
3. Goreng dengan api kecil, dengan sekali balik..
4. Siap dinikmati tinggal ngasih topping sesuai selera..