Donat kentang lembut. Kali ini aku share lagi resep donat kentang yg sangat lembut dan tanpa ulen. Kita ga usah capek" ngileni seperti. Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru.
Ini nih yang mau kita intip resepnya.
Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut.
Cara Membuat Donat - Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut.
You can have Donat kentang lembut using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Donat kentang lembut
- You need 100 gr of kentang (kukus dan haluskan).
- You need 250 gr of tepung protein tinggi (me cakra kembar).
- It's 40 gr of gula pasir.
- It's 1 sdt of ragi instan.
- You need 2 butir of kuning telur.
- Prepare 90 ml of susu cair dingin/air es.
- You need 30 gr of margarin.
- Prepare 1/4 of garam.
Lihat juga resep Donat Kentang enak lainnya! Resep Donat Kentang - Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat dengan lubang Selain teksturnya yang empuk dan lembut, donat kini telah muncul dengan berbagai variasi. Keyword donat, donat kentang, resep donat. Keluarkan kentang dari panci dan haluskan secara merata sampai dengan kentang menjadi lebih hancur dan halus secara.
Donat kentang lembut instructions
- Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, gula, ragi dan kuning telur, aduk rata, masukkan kentang, uleni palai tangan..
- Masukkan susu cair dingin sedikit demi sedikit sampai setengah Kalis, lalu masukkan margarin dah garam, uleni sampai Kalis, kira" 20menit...
- Bulatkan adonan lalu tutup pakai kain serbet sekitar 30menit..
- Setelah 30menit, kempiskan adonan lalu bentuk seperti donat, tutup lagi menggunakan serbet sekitar 20menit,jangan lupa loyang di kasih tepung sedikit agar tidak lengket...
- Panaskan minyak menggunakan api kecil saja, goreng donat, cukup satu kali balik saja agar tidak menyerap minyak banyak, kalau sudah warna kecoklatan angkat dan tiriskan, siap diberi topping 👌.
Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut. Donat merupakan salah satu makanan di Indonesia yang paling populer dan merakyat. Membuat donat juga cukup mudah, empat resep membuat donat yang enak, empuk dan lembut bisa kamu. Kebanyakan, resep donat menggunakan kentang sebagai salah satu pilihan bahan untuk membuat tekstur donat menjadi lembut.