Easiest Way to Make Perfect Donat Kentang Lembut

Donat Kentang Lembut.

You can cook Donat Kentang Lembut using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat Kentang Lembut

1. You need 250 gram of tepung terigu.
2. Prepare 100 gram of kentang kukus (haluskan dan dinginkan).
3. It's 3 sdm of mentega.
4. You need 2 butir of kuning telur.
5. Prepare 1 1/2 sdt of ragi.
6. Prepare Secukupnya of air hangat.
7. You need 3 sdm of gula.

Donat Kentang Lembut step by step

1. Larutkan ragi dengan air dan gula, diamkan beberapa menit hingga berbusa.
2. Di wadah terpisah: masukkan tepung, kentang, kuning telur, mentega.
3. Tuangkan larutan ragi sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis.
4. Bentuk adonan sesuai selera, diamkan hingga mengembang.
5. Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan.
6. Beri topping sesuai selera.