Donat Kentang Super Lembut.
You can have Donat Kentang Super Lembut using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat Kentang Super Lembut
- Prepare 300 gr of Terigue cakra kembar.
- You need 3 of Kuning telur.
- It's of Kentang 1 buah ukuran sedang(kukus haluskan).
- It's 1,5 bks of Fermipan (cairkan dengan air hangat 100 ml).
- Prepare 1/2 sdt of Garam.
- Prepare 2 Sdm of Gula.
- You need 50 gr of Mentega.
- You need 60 gr of Susu bubuk.
- You need sesuai selera of Gula dingin.
- Prepare of Minyak sayur untuk menggoreng.
Donat Kentang Super Lembut step by step
- Ambil baskom yg besar, letakan terigu, buat lubang ditengah masukan telur,gula, kentang halus,susu bubuk, fermipan cair,garam dan mentega, uleni hingga kalis.
- Adonan yg sudah kalis tutup dengan kain,diamkan 20 menit..
- Kempiskan adonan, bentuk dengan cetakan donat agar bentuknya rapi dan cantik.
- Setelah dibentuk diamkan 15 menit..
- Goreng donat dengan api kecil.
- Angkat donat, tiriskan, letakan dipiring lalu taburi dengan gula dingin...Mmmm lezatnya, crispy diluarny dan lembut didalam...minum dengan kopi...nikmat.
- Selamat mencoba.