Donat Kentang Lembut dan Crunchy. Cara Membuat Donat - Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Selain memiliki rasa yang manis, donat juga memiliki tekstur yang lembut dan halus sehingga donat goreng menjadi camilan yang enak disantap dalam suasana apapun. Donat kentang sangat digemari karena teksturnya yang lembut dan kandungan gizinya yang tinggi.

Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding. You can have Donat Kentang Lembut dan Crunchy using 11 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Donat Kentang Lembut dan Crunchy

It's 20 sdm of tepung terigu.
You need 2 buah of kentang (direbus dan haluskan).
You need 1 sdt of Fermipan.
Prepare 1 bungkus of susu bubuk fullcream (saya pakai Dancow).
You need 4 sdm of gula pasir.
It's 2 sdm of margarin.
Prepare Sejumput of garam.
You need 1 butir of kuning telur.
It's of Air putih.
It's of Topping (Opsional).
You need of Gula halus/coklat cair/meses/keju.

Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut. Cocok untuk bekal atau makanan ringan anak sekolah maupun di rumah. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Selain donat original dan donat kentang, salah satu donat yang juga populer adalah donat Jco.

Donat Kentang Lembut dan Crunchy step by step

Rebus kentang dan haluskan hingga lembut..
Campurkan kuning telur dengan susu fullcream dan aduk hingga rata..
Campurkan tepung terigu, gula pasir, fermipan dan campuran susu fullcream dengan kuning telur di satu wadah. Kemudian masukan kentang yang sudah halus dan aduk adonan hingga rata..
Tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.
Setelah adonan kalis, biarkan adonan 15 menit atau lebih sampai adonan mengembang 2 kali lipat..
Kempiskan adonan yang sudah mengembang, banting-banting adonan sampai kempes kembali..
Bentuk adonan donat kentang bulat bulat. Jika ukuran ingin sama, gunakan timbangan..
Bentuk donat kentang yang sudah dibulat bulat, beri bolongan pada tengah donat. Diamkan dan tunggu sampai mengembang lagi 2 kali lipat..
Panaskan minyak goreng dengan api besar, jika minyak goreng sudah panas kemudian kecilkan api..
Goreng donat kentang dengan api kecil dan jangan dibolak-balik, periksa gunakan tusukan untuk melihat bagian bawah donat sampai kuning keemasan..
Angkat donat jika sudah kuning keemasan kemudian tiriskan agar minyaknya turun. Donat siap dinikmati. 😊.

Teksturnya yang sangat fluffy dan ringan dengan Untuk topping donat ala Jco yang manis dan lembut ini, kamu bisa mencoba membuat glaze khusus. Caranya pun sangat mudah, bisa dilakukan. Resep Donat Kentang yang Empuk dan Sederhana. Untuk lebih memudahkan anda dalam memhami resep di bawah maka dijelaskan dengan menyebutkan terlebih dahulu bahan-bahan apa saja yang digunakan untuk pembuatan adonan dan juga topping atau atas donatnya, setelah itu akan. Tidak bisa dipungkiri kalau donat masuk dalam deretan penganan legendaris.