Donat kentang Lembut. Kali ini aku share lagi resep donat kentang yg sangat lembut dan tanpa ulen. Kita ga usah capek" ngileni seperti. Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru.
Ini nih yang mau kita intip resepnya.
Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut.
Cara Membuat Donat - Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut.
You can have Donat kentang Lembut using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Donat kentang Lembut
- Prepare 250 gr of tepung cakra.
- You need 100 gr of kentang kukus,lumatkan dengan garpu.
- You need 2 butir of kuning telur.
- Prepare 40 gr of gula pasir.
- It's 1,5 sdt of ragi instan(me: fermipan).
- It's 80 ml of UHT MILK Full Cream dingin.
- Prepare 30 gr of margarin.
- You need secukupnya of Minyak goreng.
- You need of Toping :.
- You need of Choco Crunchy.
- It's of Meises.
- You need of Keju.
Lihat juga resep Donat Kentang enak lainnya! Resep Donat Kentang - Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat dengan lubang Selain teksturnya yang empuk dan lembut, donat kini telah muncul dengan berbagai variasi. Keyword donat, donat kentang, resep donat. Keluarkan kentang dari panci dan haluskan secara merata sampai dengan kentang menjadi lebih hancur dan halus secara.
Donat kentang Lembut instructions
- Siapkan bahan donat dan toping..
- Siapkan wadah,campurkan tepung,fermipan,gula,kuning telur,kentang,aduk rata,masukan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni,dan terakhir margarin,uleni hingga kalis..
- Jika sudah cukup kalis,bulatkan adonan,tutup dengan serbet,diamkan kurleb 1 jam hingga mengembang 2 kali lipat,kempeskan adonan,dan uleni kembali.
- Timbang adonan seberat antara 3 pilihan ini,40 - 45 - 50 gr untuk donat ukuran besar,jika mau donat yang kecil,timbangan adonan dikurangi sesuai selera aja,bulatkan adonan,kemudian pipihkan,dan lubangi tengahnya menggunakan spuit kue,diamkan 20 menit..
- Setelah 20 menit,goreng donat dengan api sedang cenderung kecil,jika sudah kecoklatan,balik donat,baliknya cuma sekali aja,agar tidak menyerap minyak..
- Angkat dan tiriskan,jika mau dikasih toping,tunggu donat dingin dulu..
- Jika sudah dingin,donat siap diberi toping sesuai selera..
- Donat kentang toping choco Crunchy,keju dan meses..
Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut. Donat merupakan salah satu makanan di Indonesia yang paling populer dan merakyat. Membuat donat juga cukup mudah, empat resep membuat donat yang enak, empuk dan lembut bisa kamu. Kebanyakan, resep donat menggunakan kentang sebagai salah satu pilihan bahan untuk membuat tekstur donat menjadi lembut.