Recipe: Yummy Donat Kentang Lembut

Donat Kentang Lembut.

You can cook Donat Kentang Lembut using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Donat Kentang Lembut

1. It's of Bahan A.
2. You need 80 ml of susu UHT full cream dingin dari kulkas.
3. It's 40 gr of Gula pasir.
4. You need of Bahan B.
5. You need 100 gr of kentang kukus, haluskan (sy di blender).
6. It's 250 gr of Tepung Terigu.
7. It's 2 butir of Kuning Telur.
8. You need 1,5 sdt of ragi.
9. It's of Bahan C.
10. It's 1/4 sdt of garam.
11. Prepare 30 gr of margarin.

Donat Kentang Lembut step by step

1. Siapkan semua bahan.
2. Campur Bahan A sampai gula larut.
3. Campur Bahan B, dan tuangkan Bahan A sedikit-sedikit, uleni menggunakan tangan sampai setengah kalis.
4. Masukkan margarin dan garam. Ulenin sampai kalis. Tutup dengan plastik atau serbet. Tunggu selama 40 menit. Adonan akan mengembang 2 kalinya.
5. Pipihkan adonan. Lalu bentuk bulat. Letakan di wadah yg sudah di lumuri tepung. Diamkan 20 menit dengan di tutup serbet.
6. Bolongi adonan dan goreng dengan api kecil sambil di goyang-goyang tengahmya menggunakan sumpit. Hias sesuai selera.